Rassemblement de coopératives citoyennes actives dans le circuit court, le Collectif 5C vise à donner plus de poids à cette filière alternative, d’un point de vue opérationnel mais aussi politique.
«Comme souvent chez nous, tout a commencé autour d’un verre de bière», plaisante Benoît Dave, coordinateur de Paysans-Artisans, une coopérative qui met en contact petits producteurs et consommateurs en région namuroise depuis 2013. Au fil de ses contacts informels avec d’autres coopératives lancées dans une expérience similaire, Paysans-Artisans a créé en juin 2017 l’asbl 5C (pour Collectif des coopératives citoyennes de circuit court) à la suite d’un appel à projets de l’Agence pour l’entreprise et l’innovation (AEI), en partenariat avec le Bureau économique de la province de Namur (BEP), Propage-s (agence-conseil en économie sociale) et Gembloux Agro-Bio Tech. Leur objectif? Renforcer la filière par un partage des savoir-faire et des outils, que ce soit au plan de la transformation, de la conservation ou de la commercialisation.
À sa naissance, le projet réunissait déjà six coopératives actives sur le territoire namurois: Paysans-Artisans, la Grelinette, le Cellier de Haute Sambre, les Jardins d’OO, Solidairement et GAL Meuse@Campagnes. Quelques mois plus tard, quatre ou cinq acteurs supplémentaires s’apprêtent à rejoindre l’aventure dont la Coopérative ardente à Liège ou HesbiCoop...
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Rassemblement de coopératives citoyennes actives dans le circuit court, le Collectif 5C vise à donner plus de poids à cette filière alternative, d’un point de vue opérationnel mais aussi politique.
«Comme souvent chez nous, tout a commencé autour d’un verre de bière», plaisante Benoît Dave, coordinateur de Paysans-Artisans, une coopérative qui met en contact petits producteurs et consommateurs en région namuroise depuis 2013. Au fil de ses contacts informels avec d’autres coopératives lancées dans une expérience similaire, Paysans-Artisans a créé en juin 2017 l’asbl 5C (pour Collectif des coopératives citoyennes de circuit court) à la suite d’un appel à projets de l’Agence pour l’entreprise et l’innovation (AEI), en partenariat avec le Bureau économique de la province de Namur (BEP), Propage-s (agence-conseil en économie sociale) et Gembloux Agro-Bio Tech. Leur objectif? Renforcer la filière par un partage des savoir-faire et des outils, que ce soit au plan de la transformation, de la conservation ou de la commercialisation.
À sa naissance, le projet réunissait déjà six coopératives actives sur le territoire namurois: Paysans-Artisans, la Grelinette, le Cellier de Haute Sambre, les Jardins d’OO, Solidairement et GAL Meuse@Campagnes. Quelques mois plus tard, quatre ou cinq acteurs supplémentaires s’apprêtent à rejoindre l’aventure dont la Coopérative ardente à Liège ou HesbiCoop...
