Soli-food, une plate-forme d’achat solidaire qui aide ceux qui aident

Soli-Food, c'est la première plate-forme d'achats solidaire en Belgique, soutenue par la Fédération des services sociaux bicommunautaires et la Croix-Rouge. Son but est de fournir le secteur de l'aide alimentaire en produits de qualité à un tarif réduit.
En Belgique, une personne sur sept vit sous le seuil de pauvreté, estimé à plus ou moins 1000 euros par mois. Afin d'aider ces personnes à faire face à leur situation, des aides alimentaires existent et se divisent en trois catégories : colis alimentaires, restaurant sociaux et épiceries sociales. 55% des produits que l'on y trouve sont directement achetés en grandes surfaces au prix plein.
Soli-Food, dont les produits sont issus de grossistes, de producteurs ou encore de la grande distribution en circuit court, propose des tarifs préférentiels aux aides alimentaires qui s'associent à la plate-forme. L'objectif est non seulement de permettre aux personnes en difficulté d'acheter des denrées moins coûteuses, mais également de leur proposer un plus large choix d'aliments sains et frais, comme des fruits et des légumes.
«Outre cette diversification de l'offre alimentaire, explique Céline Fremault, ministre de l'Environnement, de la Qualité de vie et de l'Action sociale, Soli-Food permettra de faire des économies et des rationalisations en termes de transport et de logistique.» Ainsi, le travail des bénévoles solidaires sera débarr...