(Dés)informer le consommateur au moment où il fait ses achats, (dé)former ses choix et son régime… La manière d’expliciter le contenu des emballages– y compris le contenu social – est un véritable champ de bataille ! Avec les labels en particulier, l’étiquetage joue carrément au croisement du marketinget du changement social.

Sophie Joris est responsable des activités de Groupe One en Wallonie1. Active dans l’aide à la création d’entreprises à Bruxelles, en Wallonie et au Congo,cette asbl porte une attention toute particulière au développement durable. Sophie Joris a participé à une étude sur les circuits courts alimentaires deproduction-distribution-consommation au niveau local.

Interview d’Olivier De Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation

Depuis les années 1960, le monde a vécu une révolution alimentaire sans précédent. Grâce à l’agriculture intensive et à l’industrialisation de la transformation, l’accès à l’alimentation s’est fortement démocratisé.

Depuis les années 1960, le monde a vécu une révolution alimentaire sans précédent. Grâce à l’agriculture intensive et à l’industrialisation de la transformation, l’accès à l’alimentation s’est fortement démocratisé.

(Dés)informer le consommateur au moment où il fait ses achats, (dé)former ses choix et son régime… La manière d’expliciter le contenu des emballages – y compris le contenu social – est un véritable champ de bataille ! Avec les labels en particulier, l’étiquetage joue carrément au croisement du marketing et du changement social.

Sophie Joris est responsable des activités de Groupe One en Wallonie1. Active dans l’aide à la création d’entreprises à Bruxelles, en Wallonie et au Congo, cette asbl porte une attention toute particulière au développement durable. Sophie Joris a participé à une étude sur les circuits courts alimentaires de production-distribution-consommation au niveau local.

PhiTrust n’est pas en quête de rendements à deux chiffres. Son investissement, il le voit durable et il le porte sur l’économie sociale.

En octobre dernier, la Société wallonne du logement (SWL) a organisé une visite professionnelle du patrimoine public de Reims, qui représente 43 % de l’immobilierlocal.

A Jodoigne, le Crabe asbl organise des formations en agriculture bio. Citadins en plein questionnement existentiel ou chômeurs en réinsertion socio-professionnelle s’y retrouventautour d’un même désir de renouer avec la terre.

Les maisons rurales ont remplacé les maisons de village. Fruit d’une coopération entre la Région wallonne et la Communauté française, elles visent àfavoriser la cohésion sociale en milieu rural, de manière interdisciplinaire et intergénérationelle.

Agriculteur « conventionnel » à Marilles, dans le Brabant wallon, Gaëtan Delvigne gère avec son père l’exploitation familiale. Il raconte son métier etses difficultés.