#alimentation
Le règlement collectif de dettes au quotidien
Plus de 100.000 procédures de règlement collectif de dettes sont actuellement traitées par les tribunaux du travail du pays. Le principe : trouver des arrangements pour que les personnes paient leurs dettes, de manière étalée, en conservant de quoi vivre décemment. L’arrondissement de Liège gère près d’un quart des dossiers ouverts en Belgique, soit plus de 25.000. Audiences et gestion d’un tribunal : le quotidien d’une des plus grosses juridictions du travail et de son président, Denis Maréchal.
Soli-Food : une plateforme d’achats pour l’aide alimentaire
Les acteurs de l’aide alimentaire sont de plus en plus sollicités. En centralisant les achats de denrées et leur stockage, la plateforme Soli-Food facilite leur travail et promeut une alimentation plus locale et plus saine.
Trois festivals, beaucoup d’enjeux
Le mois d’octobre sera placé sous le signe de la réflexion sur des enjeux de société variés, globaux ou locaux, à l’occasion de trois festivals organisés à Bruxelles et en Wallonie : AlimenTERRE, Financité et le Festival des Libertés. Présentations et coups de cœur d’Alter Échos.
Les pieds dans la terre, récolter la matière – Alter Échos 407-408, le making-of
Le double numéro spécial agriculture de la revue Alter Échos est arrivé aujourd’hui chez les lecteurs ! Il sent bon l’encre fraîche mais aussi l’herbe tendre. En le feuilletant délicatement, vous capterez peut-être le souffle du vent qui fait danser [...]
Cordon alimentaire à Liège
Depuis plusieurs années, des alternatives au circuit alimentaire dominant se déploient en région liégeoise. Jardins collectifs, microfermes organisées en coopératives, circuits courts de distribution, épiceries écoulant uniquement des produits du cru. Désireuse de relier la ville à la campagne, qui la nourrirait de nouveau, et de rendre de la souveraineté alimentaire à la province, la Ceinture aliment-terre liégeoise entend s’installer comme le trait d’union entre ce foisonnement de projets locaux.
«L’AFSCA adopte une politique d’hygiénisme à l’excès »
« L’AFSCA, ça suffit!» Sous ce slogan, 17 organisations de défense des petits producteurs, ont organisé une manifestation ce 25 juin devant le siège de l’AFSCA à Liège. Une petite centaine de personnes a répondu à l’appel. Elles entendaient réagir à l’arrêt de la production artisanale de fromage de Herve, suite à la découverte de bactéries de listeria. Explications avec Serge Peereboom, président du Mouvement d’Action Paysanne, l’une des organisations à l’origine de ce rassemblement.
Brussels Urban Food, une f**** good idée ?
Brussels Urban Food se présente comme un appel à projets pour doter Bruxelles «d’une plate-forme de créativité pour des projets futurs, agissant ainsi à la manière d’un «urban brainstorm» à taille réelle». Le ton à lui seul est déjà innovant. Du franglais mâtiné de néerlandais pour rechercher «a f**** good idea. A goede idee. Simple, simpel, eenvoudig but punchy.»
Éric Walravens reçoit le Prix Développement durable
Éric Walravens, ancien journaliste à Belga, s’est vu décerner ce 1er avril le Prix Développement durable 2015 dans la catégorie Médias électroniques pour son article « Prosommateurs de tous les pays, unissez-vous ! » publié sur son blog Redistributions en novembre dernier ainsi que dans un dossier spécial d’Alter Echos intitulé « Économie collaborative : solidarité ou capitalisme 2.
Olivier de Schutter : «Le réalisme aujourd'hui, c'est de changer radicalement le cours de la société.»
À Genève pour une session du Comité des droits économiques sociaux et culturels de l’ONU, Olivier de Schutter revient sur l’importance des initiatives locales et citoyennes dans la transition de la société vers un fonctionnement plus responsable.
Alternatiba : des projets « bottom-up » contre le changement climatique
Concrétiser un nouvel imaginaire, pour un monde post-carbone. C’est le défi des villages « Alternatiba » qui verront leur première édition belge à Saint-Gilles, en septembre 2015.
Un goût de culture aux Abattoirs d’Anderlecht
Miser sur la culture pour redynamiser les Abattoirs d’Anderlecht, tel est le défi de l’asbl Cultureghem. Son dernier projet : une cuisine mobile pour les ketjes du quartier.
« Transitionneur », un métier d'avenir
Face au coût environnemental et social des énergies fossiles, plus de 1 800 villes dans le monde préparent leur transition. En Wallonie et à Bruxelles, le mouvement se structure et crée ses premiers emplois